Аграрии предупреждают, что этой осенью в России может сложиться дефицит гречки. В Алтайском крае прогнозируют значительное снижение урожайности ключевых зерновых и масличных культур — до 30–50%.
Причины падения урожаев
В качестве основных факторов называются засуха и топливный кризис: подорожание и ограниченный доступ к горюче‑смазочным материалам затрудняют работу мелких хозяйств и техники, что сказывается на сборе урожая.
Какие культуры под угрозой
- Пшеница — снижение урожайности на 30–50%
- Рапс — снижение на 30–50%
- Гречиха — снижение на 30–50%
- Ячмень — снижение на 30–50%
Сочетание низких урожаев, логистических ограничений и удорожания топлива может привести к дефициту гречки на потребительском рынке и росту цен, особенно ощутимому для мелких производителей и региональных рынков.