В России сокращается производство лососевых: причины — импортозависимость и нехватка отечественного посадочного материала

Сокращение производства лососевых во второй год подряд

В России общий выпуск выращенных лососевых достигал пика в 2023 году и затем пошёл на спад: в 2024 году выпущено 146,6 тысячи тонн, а в 2025 году — 142,7 тысячи тонн, примерно на 10% меньше, чем ранее.

Одной из главных причин снижения является отсутствие отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося в достаточном объёме, а также некачественные зарубежные поставки.

До начала полномасштабного вторжения в Украину Россия импортировала почти весь посадочный материал лососевых, преимущественно из Норвегии, Дании, США и Франции. После 2022 года поставки осложнились, и импорт не смог полностью заменить внутреннее производство.

После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала сформировалась задолго до войны: к концу 2021 года примерно 98% потребностей в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом.

И иностранные поставки кормов также были под контролем: до 2022 года доля импорта в поставках кормов достигала 90%.

После российского вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении всей торговой деятельности с Россией, что повлияло на цепочки поставок.

Однако поставки зарубежного материала не прекратились полностью: в 2024 году отечественные предприятия получили часть оплодотворённой икры из Европы, хотя часть партий погибла из‑за нарушений при транспортировке.

По данным Росрыболовства, в 2024 году отечеочные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей рынка в посадочном материале лососевых, и ведомство планирует увеличить этот показатель до 80% к 2030 году.

Снижение объёмов связано не только с импортозависимостью: среди факторов называют природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно выпускать 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется доводить до стадии молоди.

В июле 2025 года заключён контракт на строительство второй и третьей очередей центра на сумму около 1,7 млрд рублей. Финансирование осуществляется в рамках федеральной адресной инвестиционной программы на 2025–2027 годы.

Сам проект появился ещё до начала войны: в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание центра мощностью около 25 млн икринок в год; к концу 2026 года ведомство планировало завершить пусконаладочные работы, а в начале 2027 года — начать формирование маточного стада.

Однако карельский центр не решает проблему отсутствия полноценного отечественного посадочного материала атлантического лосося, о чём говорил законопроект.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за счёт собственного бюджета, но и в рамках государственного задания.

Поправки позволят «Главрыбводу» использовать госзадание для содержания племенных стад и производства посадочного материала.